Cuciniamo i nostri burger in due fasi: prima in sottovuoto a bassa temperatura e successivamente sul vero barbecue a carbonella.
Coniughiamo così la più moderna e la più antica tecnica di cottura, mantenendo intatte le proprietà organolettiche.
Sono questi gli elementi chiave che ci contraddistinguono e rendono i nostri burger sani, leggeri e buoni... Discover the Difference!